Stație de Pulverizare
•Stație de pulverizare modulară pneumatică compusă din unul sau mai multe pulverizatoare pe care le putem integra în diferite părți ale liniei de producție, în funcție de scopul lor.
•De exemplu:
oPulverizarea uleiului pe tăvile goale înainte de dozare pentru a facilita demoldarea.
oPulverizarea gelatinei pe croissante, după injectare și înainte de dozarea topping-ului.
oPulverizarea alcoolului pe brioșe înainte de ambalare pentru o mai bună conservare.
oPulverizarea siropurilor sau aromelor.